Premium Brands Holdings Corporation prostřednictvím svých dceřiných společností vyrábí a distribuuje potravinářské výrobky především v Kanadě a Spojených státech. Působí ve dvou segmentech, Specialty Foods a Premium Food Distribution. Společnost poskytuje masné výrobky a občerstvení, výrobky z lahůdek, hovězí žerky a halal, sendviče, pečivo, speciality a gurmánské výrobky, saláty a konvice, dudy, panini, zábaly, ponorky, hamburgery, hamburgery, muffiny, chléb, těstoviny a pečivo a sushi výrobky, stejně jako zpracované masné výrobky a hotová jídla. Podílí se také na distribuci potravinářských výrobků, včetně masa, mořských plodů a halal potravinářských výrobků; provozování maloobchodu/komfortního obchodu a koncesionáře; a poskytování zpracování potravin a mořských plodů a služeb chladírenských skladů. Společnost působí pod značkami Grimm's, Freybe, Piller's, Black Kassel, MarcAngelo, Oberto, Bavarian Meats, McSweeney's, Cattleman's Cut, Harvest Meats, Hempler's, Pacific Gold Country, Prime Meats, Isernio's, Fletcher's (USA), Leadbetters, Mclean Meats, Shahir, Expresco, Fresh Additions, Lou's Kitchen, WestEnd, Cobblestone, Yorkshire Valley Farms, Premier Meats Black River Angus, La Maison Du Gibier, Belmont Meats, Čistě zpracované, Kovboj, Connie's Kitchen, Skoulakis, Premier Healthy Living, Raybern's, Hygaard, Quality Fast Foods, Buddy's, Chléb Garden Go, Sporáky Kuchyně, Deli Chef, Leonetti's, Island City, Stuyver, La Boulangerie, Vero Vero, Alive & Rise, Partneři, Audrey's, Duso's, Gourmet Chef, Smart Soup, Clearwater Hancock Gourmet, Diana's Seafood, Marco Polo, Seafood Lover, Ready Brothers, Cold Cracked Lobster, Maximum Seafood, Rocky Point. Slouží řetězcům a velkoformátovým prodejcům, nezávislým a specializovaným prodejcům, provozovatelům potravinářských služeb, distributorům potravinářských služeb a dalším výrobcům potravin a potravinářským zprostředkovatelům. Společnost byla založena v roce 1917 a sídlí v kanadském Richmondu.